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Cozinha é um laboratório

Cookies de Vegetais - 4.º ano


Depois de ingeridos, os alimentos têm um longo caminho a percorrer para manterem o nosso corpo saudável e forte.
Vamos confeccionar cookies de vegetais ao mesmo tempo que identificamos os diferentes nutrientes de que são compostas e descobrir o que lhes acontece ao longo do sistema digestivo.






Mundo das intolerâncias - 3.º ANO


Qual a diferença entre alergia e intolerância? O que é o glúten e a lactose e em que alimentos os podem encontrar? Aprender o porquê da sua utilização, a sua constituição, o seu papel na nossa alimentação e como é possível cozinhar sem eles. A partir da utilização de outros ingredientes vamos fazer deliciosas iguarias e entender porque algumas pessoas têm dificuldade em digerir determinados alimentos e quais as consequências para a sua saúde.







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