banner
Cozinha é um laboratório


OFICINA EXPERIMENTAL DO GOSTO - 4.º ANO


Qual a diferença entre alergia e intolerância? O que é o glúten e a lactose e em que alimentos os podem encontrar? Aprender o porquê da sua utilização, a sua constituição, o seu papel na nossa alimentação e como é possível cozinhar sem eles. A partir da utilização de outros ingredientes vamos fazer deliciosas iguarias e entender porque algumas pessoas têm dificuldade em digerir determinados alimentos e quais as consequências para a sua saúde.







Voltar